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宜蘭縣南方澳以盛產鯖魚聞名,蘇澳區漁會特別選擇在雙十國慶連假,於10月7、8日兩天舉辦「2017鯖魚文化季」,有台中玻尿酸推薦文化踩街、舞台表演、漁貨展售市集及闖關體驗,吸引更多遊客到南方澳品嘗當地的海鮮美味。



主辦單位表示,今年鯖魚季一連2天,遊客不僅可現場品嘗在地美食,還可採買風味伴手禮,現場還有許多好康優惠,蘇澳區漁會規畫「『鯖』菜隨你裝」,讓現場遊客能帶著滿滿的鯖魚回家,另安排漁村技藝的闖關體驗,讓遊客更深入了解南方澳的特殊討海文化。

7日活動下午,「鯖魚季文化踩街活動」將熱鬧登場,今年規畫2隻大鯖魚,伴隨活動隊伍繞行南方澳,邀請民眾一同感受濃濃的祭典氛圍;8日則有4場次「鯖旅行」,包含「乘坐漁船巡港澳」、「鯖騎鐵馬遊港墘」,歡迎民眾報名參加。

主辦單位在28日記者會上,準備台中雙眼皮醫師推薦3種湯頭的鯖魚湯及鯖魚生魚片,不同料理方式各自呈現出鯖魚不同鮮美滋味。宜蘭縣議會副議長林棋山表示,鯖魚是很好的魚類,但始終沒有讓鯖魚發揮真正的價值,早台中雙眼皮推薦年1斤鯖魚可賣30多元,現在漁獲量減少,鯖魚價格卻不升反降,應進一步研究開發,展現鯖魚更大的經濟效益。

縣府農業處長陳德星說,過去宜蘭鯖魚捕獲量大,既大尾又新鮮好吃,隨時代及環境改變,現在鯖魚已逐漸變小,舉辦鯖魚文化季活動盼讓民眾一同思考,如何在不影響漁民生計的情況下,進一步能推動漁業轉型,同時達成保護海洋資源、讓台灣漁業永續發展的目標。

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